Состав
Lac.lac.sub.Lactis; Lac.lac.sub.Cremoris; Lac. biovar diacetylactis.
Рекомендации по применению
Сыры с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Сметанковый, Тельзит)
Тем. закваш.: 32-34 °С
Время скваш.: 30-40 мин
По вопросам приобретения microMilk MM 30 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.